なーべらーが仲間に加わった。ということでこの前、ニケからヘチマの苗の飼育を委託されまして。ベランダにヘチマが生えていたら夏場になーべらー採り放題であると。いや私そこまでなーべらーに思い入れ無いんだけど。というか、なーべらー炒めとかちゃんと…

さて、タケノコを使用してひとまずタケノコご飯作ったんですが、ルナールさんから「タケノコ団子」なる食物に関する情報が提供されまして。どうやらタケノコをすり下ろしてモチ粉と一緒に練って団子を作り、揚げてあんかけにしたものだそうで。瞳さんが興味…

ということでMayugeの中では毎年恒例行事になっている、「敷地内での筍掘り」を開催してきました。本日の共犯者（というか黒幕）は、ここんとこお馴染みになりつつあるニケ。学生時代から数年来、学校や公園、道端、職場などに生えている様々な物を勝手に収…

ということでハラペーニョのその後。去年春～秋にかけてここでお伝えしてたハラペーニョですが、11月下旬くらいまでなんだかんだで収穫できてまして、その後ピクルスに再チャレンジしてました。この結果、レシピは以前に紹介したままで、液と一緒に煮込むと…

ということで峰さんからカウンター。フードバトンね。1.今一番食べたいものは？んー、サモサとか。川崎に住んでたときはサモサが食べたくなったら自由が丘のサンガワに行ってたんですけどね。茨城からじゃちょっと遠いな。自分で作ってもいいんだけど、一人…

この前の写真がイマイチ何なのかわかりにくかったのでデジカメで撮影しなおし。ちゃんとコンクリートでできた手のひらサイズのテトラポッドです。それはさておき、この見学会のあと、友人の会社の人の家をお借りして飲み会をするということで、さっそく例の…

こうですか!?わかりません!つか、元の写真が小さいし薄暗いからけっこう加工しにくい。ナタが突き刺さった状態で写真撮っておくの忘れてた。それはさておき。昨日の晩ご飯の後、ついでにこの前のハラペーニョのピクルスを開けてみました。一個囓ってみて「ん…

ちょっと前の話になるんですが友人が遊びに来まして。写真は友人本人ではなく友人が持参したブツ。事の起こりはさらに数日前。その友人と電話で話してたときから始まります。どうやらオークションを眺めてたらドリアン丸ごとが出品されているのを見つけ、衝…

ハラペーニョが無事収穫できたので、やっと目的であるハラペーニョのピクルス作り。ということでとりあえず一般的なピクルスの作り方とか検索。基本的に酢と塩と砂糖、それに適当なスパイスとか放り込んで漬け込むみたいですね。ここんとこで水を入れるかど…

友人の家に実家から自家製の芋が大量に送られてきたそうで。で、友人いわく「炭火で焼いた焼き芋が食べたい。というか芋を炭火で焼きたい」ということで例の猫が実ってた辺りまで燃やしに行ってきました。園芸用シャベルで砂地に穴を掘って石拾ってきて即席…

というわけでハラペーニョ。しばらく前からそろそろかなーと言う感じになってきてたので収穫第一弾。とりあえず適当に大きくなってたのを職場と自宅ベランダから合計20個くらい。あと、これをピクルスにするために瓶を調達。前に職場の人が作ったハラペーニ…

そんなわけで採ってきたヤマモモを浸けてみました。2年前のやつの方を味見してみたところ、なんか味が弱いというかメリハリがないので、レモンなんか足してみると良いんじゃないかと思って、今回は一緒に漬け込んでみることにしました。これで本当に美味しく…

さて、あれ以降ヤマモモ酒関連で検索して来られる方がけっこういまして、Yahooで「果実酒 + ヤマモモ + 作り方」で検索したときの結果でトップに表示されるようにのし上がってきました。残念ながらムカデを使用した秘密レシピはサムネイルから消えてしまって…

この前、ご飯食べてたら奥歯に違和感がありまして、確認してみたらいつの間にか大穴が。どうやら虫歯菌が地主に無断で違法工事を内側で進めていたのが一気に崩落したもよう。そんなわけで昨日の昼間、しばらく休み時間貰って歯医者に行ってきました。歯医者…

なーんか蒸し暑くなってきてイヤな感じですな。ハラペーニョの方は順調に芽が増えつつありまして、そろそろ植え替えるなり間引くなりする必要がありそうですが。ところで数年前の今頃、大学の敷地の端っこに梅の実がなってるのを見つけたんですよ。放置され…