おもいつき

http://mayuge.btblog.jp/ が管理会社怠慢により消失したため移転作業中

採取・栽培

冬越え

ということでハラペーニョのその後。去年春~秋にかけてここでお伝えしてたハラペーニョですが、11月下旬くらいまでなんだかんだで収穫できてまして、その後ピクルスに再チャレンジしてました。この結果、レシピは以前に紹介したままで、液と一緒に煮込むと…

ピクルスまとめ

この前の写真がイマイチ何なのかわかりにくかったのでデジカメで撮影しなおし。ちゃんとコンクリートでできた手のひらサイズのテトラポッドです。それはさておき、この見学会のあと、友人の会社の人の家をお借りして飲み会をするということで、さっそく例の…

ピクルス試食

こうですか!?わかりません!つか、元の写真が小さいし薄暗いからけっこう加工しにくい。ナタが突き刺さった状態で写真撮っておくの忘れてた。それはさておき。昨日の晩ご飯の後、ついでにこの前のハラペーニョのピクルスを開けてみました。一個囓ってみて「ん…

ピクルス作成

ハラペーニョが無事収穫できたので、やっと目的であるハラペーニョのピクルス作り。ということでとりあえず一般的なピクルスの作り方とか検索。基本的に酢と塩と砂糖、それに適当なスパイスとか放り込んで漬け込むみたいですね。ここんとこで水を入れるかど…

友人の家に実家から自家製の芋が大量に送られてきたそうで。で、友人いわく「炭火で焼いた焼き芋が食べたい。というか芋を炭火で焼きたい」ということで例の猫が実ってた辺りまで燃やしに行ってきました。園芸用シャベルで砂地に穴を掘って石拾ってきて即席…

収穫

というわけでハラペーニョ。しばらく前からそろそろかなーと言う感じになってきてたので収穫第一弾。とりあえず適当に大きくなってたのを職場と自宅ベランダから合計20個くらい。あと、これをピクルスにするために瓶を調達。前に職場の人が作ったハラペーニ…

収穫前段階

伊右衛門はんヒキコモリ疑惑っ(挨拶)数ヶ月に一回しか外出してなくないか、あの人。 そんなことはさておき、ハラペーニョが遅ればせながら順調に育ちつつあります。写真はいつものベランダのプランターではなく、職場に放置してあるプランター。種を蒔いた…

第一号

さて、ハラペーニョですが、花が咲いた後、ほとんどがそのまま落ちちゃってます。困ったものです。そんななかやっと実らしくなってきたのが一個なってました。どうも見てると、そのまま落ちてしまう花は最初から軸が細く、ちゃんと実になるのはかなり太い軸…

味噌。

ふむ。新製品ね。 …ゑ?味噌ってなんだ味噌って。それはいいとして(いいのか?)、昨晩のセミは黙ってどっかに行ったらしく、目覚ましがなんかサボってたので遅刻しましたMayugeですごきげんよう。とりあえずハラペーニョの花がすぐ落ちてしまう件(Mayuge…

落花生

さきほど寝る前になんとなくプランター見たらハラペーニョに何かついてまして。近付いてみたらセミ。なぜかハラペーニョの茎にしがみついてる。プランターは今年作った物だから、プランター内に幼虫がいたわけではないだろうし。なにやってるんだ君は。とり…

ぺ-2

ハラペーニョですが、その後なんか花が増えてきてます。とりあえずベランダの様子。視界に収まらなかったプランターがあと2つありまして、大ざっぱに数えただけで花とつぼみが合計50カ所以上。ハラペーニョのピクルス作り置き計画になかなか希望がもてる感じ…

ぺ。

さて、この前ハラペーニョ飼育日誌をつけると言っていたんですが、そのまま立ち消えてまして。理由はハラペーニョがさっぱり育たなかったから。育たないもんは日記もつけようがありませんな。種を撒くのが本来の時期より1ヶ月近く遅れたせいか、一応3、4cmま…

ヤマモモ酒仕込み

そんなわけで採ってきたヤマモモを浸けてみました。2年前のやつの方を味見してみたところ、なんか味が弱いというかメリハリがないので、レモンなんか足してみると良いんじゃないかと思って、今回は一緒に漬け込んでみることにしました。これで本当に美味しく…

ヤマモモ採取

さて、あれ以降ヤマモモ酒関連で検索して来られる方がけっこういまして、Yahooで「果実酒 + ヤマモモ + 作り方」で検索したときの結果でトップに表示されるようにのし上がってきました。残念ながらムカデを使用した秘密レシピはサムネイルから消えてしまって…

収穫

この前、ご飯食べてたら奥歯に違和感がありまして、確認してみたらいつの間にか大穴が。どうやら虫歯菌が地主に無断で違法工事を内側で進めていたのが一気に崩落したもよう。そんなわけで昨日の昼間、しばらく休み時間貰って歯医者に行ってきました。歯医者…

梅酒

なーんか蒸し暑くなってきてイヤな感じですな。ハラペーニョの方は順調に芽が増えつつありまして、そろそろ植え替えるなり間引くなりする必要がありそうですが。ところで数年前の今頃、大学の敷地の端っこに梅の実がなってるのを見つけたんですよ。放置され…

菜園

さて、日曜にプランターを100円ショップで買ってきて、ハラペーニョの種を蒔いておいたんですが、芽が出てました。そういうことでハラペーニョ飼育日誌でもつけてみることに。ハラペーニョが何かわからない人は、モスバーガーに行ってカウンターのお姉さんに…

収穫

さて、連休ということで県内に住んでる友達が来まして。友人の目的はタケノコ。私が就職してしばらくした頃に職場に遊びに来たことがあったんですが、このときに敷地の端っこに竹林があることを目敏く見つけてまして、以降、毎年のように今頃になるとタケノ…